キャンプがしたい
どうもあきとです。
みなさんはアウトドアスパイスのほりにしをご存知ですか？
キャンプの醍醐味であるキャンプ飯は最高に美味しいです。
キャンプで作る料理によって調味料を何種類も持っていくのは、
面倒ですし、手間がかかります。
そこでおすすめなのがアウトドアスパイス『ほりにし』です。
ほりにしはどんな料理にも使える万能調味料で、
近年すごく人気があります。
そんなほりにしから新作『ほりにしプレミアム』が販売されましたので、
今回は『大人気ほりにしスパイスについて』紹介します。
- アウトドアスパイスって何？
- ほりにしって？
- 新作のほりにしプレミアムって
このように思っている方、ぜひ参考にしていただければと思います。
キャンプのお役立ち情報を毎日発信しております。
『あきとぶ』をぜひチェックしてみてください！
アウトドアスパイスとは
アウトドアスパイスとはその名の通りアウトドアに使えるスパイスです。
塩、ガーリック、こしょう、ハーブを中心とした様々なスパイスが調合されている調味料です。
キャンプやバーベキューで肉に合うスパイスですが、
肉以外にも野菜、魚、家庭料理など様々な料理に合い、
近年では注目を集めている万能スパイスです。
『ほりにし』とは
アウトドアスパイスと言えば『ほりにし』とまで有名になったスパイスとは何なのか。
『ほりにし』とはアウトドアショップOrangeから発売されている
スペシャルオリジナルアウトドアスパイスです。
Orangeとはキャンプの定番アイテムからガレージブランドのアイテムまで、
品揃えが豊富なアウトドア専門ショップです。
関西を中心に６店舗展開されています。
マネージャーの方が５年の歳月のもと作り上げられた『ほりにし』には、
20種類以上のスパイスが調合されており、塩や醤油を基調とし和風であり、ガーリックの風味がガツンと伝わる何でも合うアウトドアスパイスです。
（塩、ガーリック、黒胡椒、レッドペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダーなど約20種類）
『ほりにし』、『ほりにし辛口』、新作『ほりにしプレミアム』の３種類あります。
新作『ほりにしプレミアム』とは
クラウドファンディングで発売された『ほりにしプレミア』通称『金のほりにし』
『ほりにしプレミアム』とは世界三大珍味であるトリュフと塩を合わせた白トリュフソルトを使用しています。
ただ白トリュフソルトを追加したのではなく、
ほりにしの本来の旨味やトリュフの贅沢な香りが際立つように調合されています。
普通のほりにし同様に様々な料理に合い、
トリュフの贅沢な香りが料理をワンランク上に変貌します。
ほりにしシリーズ
『ほりにし』
- 特徴：塩や醤油を基調とした和風テイスト定番ほりにし
- 値段：842円（Orangeオンラインショップ、Amazon）
- 香り：醤油、ガーリック、ハーブの香りが広がる
- 味：程よい塩味にガーリックの風味の中にコク深いハーブの香り、全く飽きない味で素材の味を邪魔しない。
『ほりにし辛口』
- 特徴：３種類のスパイスを追加し、辛口に仕上げたほりにし
- 香り：赤唐辛子の香りがガツンとくる
- 味：赤唐辛子の辛さがガツン来ると同時にコク深いスパイスの味がしっかりする、辛いだけではない
『ほりにしプレミアム』
- 特徴：白トリュフソルトを使用しているプレミアムなほりにし
- 香り：贅沢なトリュフの香りが広がる、かつてないアウトドアスパイスの香り
- 味：贅沢なトリュフの香りが口一杯に広がり、それに劣らないガーリック風味とハーブ風味、定番ほりにしとトリュフの相乗効果がすごい
実際3種類食べてみて
３種類全てかなり美味しいです。
焼肉以外にもサラダ、パスタ、カレーなどにアクセントとして使っていますが、
元の料理の邪魔にならず、ほりにしの味もしっかりしました。
これが『ほりにし』の凄さ何だと実感しています。
特に新作の『ほりにしプレミアム』かなり美味しいです。
トリュフの香りが好きな方にはたまらないです。
もちろんほりにし好きの方にもおすすめできます。
金のほりにし完全に調味料一軍の仲間入りです。笑
まとめ
どうでしたか？
実際食べてみるとほりにしの美味しさの凄さを実感することができます。
ただのアウトドアスパイスの先駆者とは違い、
しっかりと人気の理由がわかります。
アウトドアスパイス何を買えば良いのかわからない方は
まずほりにりを買って試してみて下さい。
逆にほりにしを買ってしまうと他のアウトドアスパイスが買えないかも？笑
自分なりのキャンプスタイルを。
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